Dit zijn toch wel de allerlekkerste aardappeltjes die ik ooit gegeten heb. Ik wist niet dat er zo een enorm verschil kon zijn in smaken van aardappels. De eerste keer dat ik deze at was in de aspergetijd, met een lekker stukje gebakken zalm. Yummm… Wat hebben wij toen gesmuld zeg! Krieltjes zijn veel voller van smaak, ze smaken haast een beetje zoetig. Maar het nadeel is dat dus alleen in de periode van maart tot juli-augustus is, daarna smaken ze weer als gewone aardappels (ook niet verkeerd natuurlijk…) Mijn krieltjes heb ik gekocht bij Lidl. Ik schil ze wel, maar je kunt ze ook prima in de schil eten hoor, helemaal niks mis mee.
Tag: simpel
-
Bami, maar dan anders
Zoals je op mijn site kunt terugzien ben ik een enorme fan van makkelijke gerechten, liefst alles in een pan, zodat ik na het eten niet al te veel hoef af te wassen. Daarnaast probeer ik altijd wel een maaltijd te bereiden die voldoet aan de schijf van 5. Als je bami ergens te eten krijgt dan zul je daar zelden voldoende groentes bij krijgen. Hooguit een beetje komkommer en zuurgoed. In mijn variatie op de bami probeer ik wel voldoende groentes toe te voegen. Voor dit gerecht heb je slechts 2 pannen nodig (het zou er zelfs 1 kunnen worden als je een pan hebt waarin je de pasta kunt koken en de pasta kunnen bakken). Ik heb alleen geen spaghetti gekozen, zoals de gebruikelijke bami, omdat het zo lastig eten en te mengen is als eenpansgerecht. Daarom kies is fusilli, gewoon hapklare pasta die makkelijk te eten is met de stukjes kipfilet en de stukjes sperziebonen. Maar uiteraard kun je bami ook op dezelfde manier maken. Gewoon lekker en simpel!