Ik ben dol op saté, pinda’s, satésaus noem maar op…
De eerste keer dat ik Eazie’s sate sauce at met Japanse Udon Noodles was ik verkocht, zoo lekker. Sindsdien daarna iedere keer dezelfde saus besteld. Inmiddels heb ik al veel variaties van saté geprobeerd. Maar nu heb ik een eigen creatie van bovengenoemde take- away maaltijd. Uiteraard te combineren met wat je zelf wil; noodles, rijst, gebakken rijst etc. Mijn variant is pittig, maar hou je hier niet van neem dan een mildere variant sambal. Ik heb voor mijn pasta een combinatie van restjes groente (brocolli, lente-ui, champignons) gebruikt.